bg.abravanelhall.net
Най-новите рецепти

Индийско пилешко къри

Индийско пилешко къри


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Съставки

Пиле

  • 2 супени лъжици пресен лимонов сок
  • 1 супена лъжица настърган обелен джинджифил
  • 1 супена лъжица гарам масала
  • 1 чаена лъжичка смлян кориандър
  • 1/2 чаена лъжичка кайен пипер
  • 1/4 чаена лъжичка смлян кардамон
  • 2 1/2-килограмови пилешки гърди, нарязани на 1 1/2-инчови кубчета

Къри

  • 6 супени лъжици (3/4 пръчка) несолено масло, разделени
  • 1 голям лук, нарязан на ситно
  • 1 1/2 чаена лъжичка настърган обелен джинджифил
  • 1 супена лъжица гарам масала
  • 1/2 чаена лъжичка кайен пипер
  • 1 28-унция може смачкани домати

Приготвяне на рецепта

Пиле

  • Комбинирайте първите 11 съставки в голяма купа; добавете пилешкото месо и оставете да престои на стайна температура за 30 минути.

Къри

  • Преса топли; задайте таймер за 30 минути (добавете или извадете време, ако е необходимо) и натиснете Start, за да загреете тенджерата под налягане. Разтопете 3 с.л. масло в тенджерата. Работейки на партиди, добавете мариновано пиле и претърсете до леко златисто. Прехвърлете пилето в чиния. Добавете останалите 3 с.л. масло и лук към тенджерата. Гответе, като бъркате често, докато лукът стане златистокафяв, около 8 минути. Добавете чесъна и джинджифила и гответе, като бъркате често за около 2 минути. Добавете гарам масала и кайен и варете, като бъркате често, докато ароматно, около 1 минута. Добавете доматите и сметаната и гответе за 2 минути. Добавете запазено пиле и заключете капака на място, като се уверите, че вентилационният отвор е запечатан. Преса топли; задайте таймер за 18 минути и натиснете Старт отново, за да готвите.

  • Оставете налягането да се освободи естествено. Извадете капака и натиснете Старт отново, за да готвите, докато сосът достигне желаната дебелина. Натиснете Отказ, за ​​да спрете готвенето. Сервирайте с ориз.

Рецепта от тестовата кухня на Bon Appétit, Снимки от Кимбърли HasselbrinkReviews раздел

Гледай видеото: Индийски ресторант. Индийска кухня, самоса, тали, samosa, thali. Непал Покхара #4 Мотовлог Кинопилот


Коментари:

  1. Raydon

    ако бяхте по-принципен човек, като много ваши колеги, щяхте да се справите много по-добре...учете се!

  2. Kaori

    Извинете, отблъснах тази идея :)

  3. Maneet

    Авторитетният отговор

  4. Antaeus

    Намирам, че не си прав. Сигурен съм. Каня ви да обсъдим.



Напишете съобщение