Мазнина пържено пиле със салата от домати спанак

We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Състав
- 3 супени лъжици къри на прах
- 3 3/4 чаени лъжички кошерна сол, разделени
- 1 1/2 супена лъжица смлян черен пипер
- 3 цели пилешки бутчета, нарязани на парчета крака и бедра
- 6 половинки пилешки гърди с кожа и ребра
- 1 1/2 чаши универсално брашно
- 1 1/2 килограм чери домати, наполовина
- 1/4 чаша зехтин екстра върджин
- 2 супени лъжици смлян шалот
- 4 чаени лъжички балсамов оцет
- 3 чаши (около) масло от рапица
- 12 чаши бебешки спанак листа
Приготвяне на рецепта
Смесете мътеница, къри на прах, 3 чаени лъжици сол и черен пипер в голяма купа. Добавете пилешко месо; обърни се към палтото. Покрийте; охладете поне 4 часа или за една нощ.
Извадете пилето от хладилника. Лист 2 печене с хартиени кърпи. Смесете брашно, чили на прах и 3/4 чаена лъжичка сол в плитка чиния. Смесете доматите и следващите 3 съставки в друга голяма купа.
Добавете достатъчно масло от канола към 12-инчов тиган, за да достигнете дълбочина 1/2 инч. Загрява се на средно силен огън до 375 ° F. Извадете 6 пилешки парчета от мътената смес. Потопете в брашнената смес и обърнете към палтото; отърси се от излишъка. Добавете пилешко месо, обърнато надолу, към тиган. Намалете топлината до средно-ниска. Покрийте; гответе до кафяво, около 12 минути. Обърнете пилето. Гответе непокрити, докато се сварят, около 5 минути за гърдите и 10 минути за краката и бедрата; прехвърляне на хартиени кърпи. Повторете с останалото пилешко месо. (Салата и пиле може да се приготвят 2 часа напред. Оставете да престоят на стайна температура.)
Добавете спанак към доматена салата; подправете със сол и черен пипер. Разделете салата между чинии; отгоре с пилешко месо.
Считам, че темата е доста интересна. Дайте с вас, ние ще общуваме в PM.
Според мен не си прав. Пишете ми в PM, ние ще се справим.
Ще замълча може би просто
Има още повече грешки
Ако се интересувате, пишете на пощата :)
Според мен не си прав. Мога да защитя позицията си. Пишете ми в PM, ще обсъдим.