bg.abravanelhall.net
Най-добрите рецепти

Изсъхнали зелени в бульон от домати-бекон

Изсъхнали зелени в бульон от домати-бекон


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Сладки, кисели и прости, тези увяхнали зеленчуци са по-бърза версия на запечени якички и правят фантастична лятна гарнитура. Доматено-беконният бульон е всичко. Въпреки че можете да използвате каквото и да е зелено, което харесвате за тази увяхнала зелена рецепта, комбинация от нежни и здрави - горчиви и твърди - дава най-добрия баланс на крайното ястие.

Съставки

  • 1 супена лъжица. екстра върджин зехтин, плюс още за дрижене
  • 4 филийки бекон, едро нарязан
  • 1 пинта Sun Gold или чери домати
  • 2 с.л. шеров оцет или червен винен оцет
  • 10 чаши разкъсани зелени (като ескарол, швейцарско сирене и / или горчица)
  • 1 Фресно чили, нарязани на тънко на пръстени

Приготвяне на рецепта

  • Загрейте 1 с.л. олио в голяма тенджера над средно ниска. Добавете бекон и варете, като бъркате често, докато покафенеят и хрупкав около краищата, 5-7 минути. Добавете лука и чесъна и гответе, като бъркате често, докато лукът е полупрозрачен, около 5 минути. Увеличете котлона до силен и добавете домати. Гответе, като разбърквате от време на време, докато доматите най-вече се спукат и леко се овъглят на петна, около 5 минути. Смесете в оцет, мед и 1½ чаши вода. Овкусете леко със сол и оставете да къкри на слаб огън, за да оставите ароматите да се смесват, 8-10 минути.

  • Като работите с шепа наведнъж, добавете зеленина, разбъркайте, за да изсъхне, преди да добавите още, и гответе, докато всички зелени плодове се увяхнат и потопят в бульона. Подправете с повече сол; оставете леко да се охлади.

  • Прехвърлете зелените в чиния за сервиране. Щедро намажете с масло и разпръснете чили върху.

Секция за отзиви

Гледай видеото: Карвинг из огурца и помидора. Цветы и лепестки. Как красиво оформить закуску


Коментари:

  1. Lapidoth

    Изпратете ми имейл на PM, ще говорим.

  2. Dwade

    Aaaaaaa! Побързай! Нямам търпение

  3. Gogo

    Мога да препоръчам да дойдете на сайт, с голямо количество информация по интересна за вас тема.

  4. Brogan

    Жалко е, че сега не мога да изразя себе си - няма свободно време. Но ще бъда освободен - определено ще напиша, че мисля.

  5. Vorisar

    Изтрих това съобщение



Напишете съобщение