Малина, изпечена в Аляска, на Ина Гартен
Рецепта за изпечена в Аляска рецепта на Ина Гартен „Има три вида безе. Френската безе е основната версия с яйчен белтък и гранулирана захар, италианското безе използва захарен сироп вместо гранулирана захар, а швейцарското безе - което използвам тук - се прави чрез първо нагряване на яйчен белтък и захар над двоен котел, преди да ги разбиете.
Прочетете Повече